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[献立2007年06月21日(木)に食べたデザート

タルチョで試す家呑み

タルチョで試す家呑み

焼酎を買ってきて、家で呑んでみた。

私はお酒を呑めるけど、たくさん呑まない。機会があれば呑むし、好き嫌いもない。自分でもお酒を楽しんでいるのかどうか、よくわかっていない。
数年前、友人にそれを痛烈に指摘されてからと言うもの、意識的にお酒を学ぶようにしている。

先日、銀座熊本館の焼酎バーに行ってきた。
そこで4種類の熊本焼酎を呑んだんだけど、意外なほど楽しめた。うまいのうまくないのは語れないが、ソムリエさんの説明を聞きながら、風味のちがいを確かめていく。私たちには、こういう呑み方があっているのかもしれない。

気をよくした私は、スーパーで「KIRIN本格焼酎タルチョ」を買ってきた。
キューブ型のパッケージが気に入ったからだ。
で、晩酌をやってみたんだけど……キツいねぇ。辛いのではなく、キツい。アルコール度数は25度。そんなに高くないはずなのに、喉が灼けて、すいすい呑めない。あまり楽しめない。ツマミを工夫すれば変わるかな?

──勢いで2つも買ってしまったけど、どうしよう。
家で呑むときは、外したときのダメージが大きいな。やっぱり外で呑んで、気に入った銘柄を買うのが正解かもしれない。この焼酎はまぁ、料理酒として使おう。

お酒を学ぶ旅はつづく。


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