献立  2010年07月01日(木) に食べた 中華

ニンジン餃子、いける

ニンジン餃子、いける

餃子にすり下ろしたニンジンを入れてみたところ、意外にうまかった。

スーパーでもらったレシピに書いてあった。ニンジンなんか入れたら、ヘンな味になるのでは? しかしニンジンが余っていたので作ってみたわけだ。色は赤身を帯びるが、ニンジンの味はぜんぜんしない。ほへー。

レシピではキャベツを使うと書いてあったが、タマネギでもオッケーだった。うーん、餃子は白菜と思っていたけど、なんでも合うんだな。
まぁ、「餃子のたれ」で誤魔化しているだけなんだけど。

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ニンジン餃子、いける