献立  2012年06月16日(土) に食べた 洋食

家で食べるグリーンカレー / [ヤマモリ] タイ手作りセットグリーンカレー

家で食べるグリーンカレー / [ヤマモリ] タイ手作りセットグリーンカレー

 L氏に勧められて、グリーンカレーを作ってみることにした。

 グリーンカレーは外食メニューであって、家で作れるわけがない、と思っていたが、最近は手軽に作れるセットが販売されているそうだ。今回買ってきたのはヤマモリの製品。
 ヤマモリは、以前にもレトルトカレーを食べていた。そうか、あそこのメーカーか。

[ヤマモリ] タイ手作りセットグリーンカレー (338円)

 使った材料は、鶏肉、しめじ、なす、オクラ、牛乳。火を通すだけだから、10分ちょいで完成する。
 味は本格的で、めちゃくちゃ辛い。カレーやキムチとはちがう辛さ。暑さで食欲が減退していたところだったから、ビシッと気合いが入るようだ。

 味は、レトルトより格段にいい。余った具材を適当にいれても大丈夫。タケノコを省いたのは悔やまれる。ふむふむ。これはいいな。

「グリーンカレーなんて家で作るのは無理」
 と思っていたが、そーゆー時代ではなかった。

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