浪花家総本店のたい焼き

「たい焼きでも買っていくか」

平日の昼下がり、会社のスタッフに差し入れるため、私は浪花家総本店に立ち寄った。スタッフの１人が食べたいと言っていたのを思い出したのだ。
浪花家総本店は、私の勤め先からそう遠くない距離にある。
以前はもっと近くにあったのだが、数年前に商店街の外れへ移転してしまい、足が遠のいていた。

浪花家総本店（なにわやそうほんてん）

浪花家総本店は明治42年(1909年)創業の老舗の甘味処。日本で最初にたいやきを考案した店らしい。また、「およげ！たいやきくん」のモデルになった店（正確には店のおじさん）としても有名だ。
本来の店舗は改装工事中なので、少し離れた場所にある姉妹店『NANIWAYA-CAFE』で営業している。

※浪花家総本店（NANIWAYA-CAFE）

駅から遠くなったせいか、タイミングがよかったのか、以前のような行列はなく、すぐ買えた。
たいやき６個を注文すると、箱入りを勧められたのでそれにする。
たいやき１個150円、箱入りだと950円。
すぐ食べるのだから、箱代50円はもったいなかった。

並んで買った方が美味しい？

たい焼きは冷めていて、ちょっと風味が落ちていた。
どうやら焼きたてじゃない方を買ってしまったらしい。行列に並んで買ったときは、こんなことはなかった。人生、ままならないな。
あるいは、箱によって蒸されてしまったのかもしれない。薄皮のパリッとした感じが失われていた。

※箱入りのたい焼き

それでも美味しいには美味しかった。
会社のみんなにも喜んでもらえた。
いま思うと、オーブンで焼いて温めた方が美味しくなったかもしれない。いや、就業中の差し入れにそこまで力を込めるのも変だな。やっぱり店で買って、歩きながら食べるのがイチバンかもしれない。

※たい焼きくん

鯛焼き御三家

東京には、たい焼きが美味しい店が３つあるという。

• 浪速家総本店（麻布十番）
• わかば（新宿区若葉）
• 柳屋（日本橋人形町）

柳家は食べたことがある。
あそこも行列のできる店が、ほんとうに美味しかった。
『わかば』という店はまだ行ったことがない。

いつか試してみたいね。