ふたたび小作 / おざらを試す

晩飯を求めて、ふたたび甲府の町に出た。

　風呂を浴びてサッパリしたが、疲れはひどい。こんなことならホテルのチェックイン前に食べればよかった。「おざら」を食べようと店を決めていたのだが、疲れていたので小作に入ってしまった。小作ならおざらとほうとうが食べられる。2006年にも訪れた小作。同じ店に２度入るとは珍しい。

※甲州饂飩・小作

※小作の店内

かぼちゃほうとう - やっぱりうまい

　甲府に着いた夜は、かぼちゃほうとう（1,100円）とおざら(700円)を食べた。ほうとうの味は前回書いたとおり。うまい♪

※さくらんぼしば漬け（400円）：しば漬けだね。しょっぱい。

※かぼちゃほうとう（1,100円）：かぼちゃが甘い。

おざら - きしめんのつけ麺

　そして、おざら。ほうとうの麺を冷たく冷やし、温かい具沢山のつゆで味わう料理。そのとおりの味だった。きしめんのつけ麺だな。ほうとうの麺と同じとは思えない。同じ麺でも調理法で変わるもんだ。

※おざら（700円）：きしめんのような

　食べ終わってホテルに帰る。
　この時点では、まさか明日の晩も小作で食べるとは思わなかった。