いずみ屋 / 味噌天丼とわかさぎフライ定食
2011年 長野県 #信州ドライブ 和食 天ぷら諏訪では、信州みそ天丼を食べていこう。
町営駐車場に車を停めて、上諏訪駅近くにある「いずみ屋」に向かう。閉店まぎわだったが、なんとか間に合った。
※みそ天丼のパンフレット
信州みそ天丼(840円)
諏訪市のご当地グルメの一つで、天ぷらに味噌ベースのたれをかけた天丼のこと。諏訪湖特産の川エビ、わかさぎ、地元の野菜などが具材に使われている。注文すると、お膳にパンフレットが載っていて、スタンプラリーができるようになっていた。
味噌だれと天丼の相性は悪くない。が、味噌に気を取られると具材の味を追えなくなるのは、もどかしいところか。とろろそば、豆腐料理もおいしかった。お値打ちだよ。
※味噌天丼定食
※味噌ベースのたれ
わかさぎフライ定食(980円)
諏訪湖でとれたわかさぎのフライ定食。わかさぎフライと言えば、榛名湖で食べて以来。しかし味噌天丼にもわかさぎが入っていたので、だぶってしまった。味はまぁまぁ。
※わかさぎフライ定食
※いずみ屋:閉店のお時間に
いずみ屋は豆腐料理が本領らしいから、豆腐系を注文してもよかったかも。なにか追加しようと思ったが、閉店のお時間に。やむなし。
※マンホール:上諏訪
※上諏訪駅
駐車場にもどって車を発進させる。今夜の宿はない。どこかの道の駅で車中泊になるが……雨が気になる。