L氏に教わったちゃんぽんの店に行ってみよう。
ちゃんぽんは昼にも食べたが、せっかく長崎に来たのだから何食か食べ比べしたい。ふたたび電車に乗って観光通りにもどる。ほどよく腹も減ってきた。
※路面電車の窓から見えるランタンフェスティバルの灯り
全国を飛び回っているL氏が、長崎を訪れるのが「康楽（かんろ）」。21時を過ぎたせいか、にぎわってはいたが、混雑と言うほどではなかった。店員のおねえさんのハキハキした受け答えが心地よい。
ちゃんぽん(735円）と皿うどん(735円）を注文する。そぼろちゃんぽん(1,260円）にも心惹かれたが、シンプルでいいだろう。あとで知ったことだが、「ソボロ」は肉のそぼろではなく、具が豪華になると言う意味なんだって。
※康楽（かんろ）
なんて個性的なちゃんぽん
ちゃんぽんはとびきり旨かった。
スープが甘いのだ。野菜の甘みをベースに、砂糖も加えているとか。甘くて、さっぱりしてるのに、具や麺と合う。これはイイ。
※ちゃんぽん
皿うどんもよかった。あんも甘いが、ちゃんぽんスープほどではない。作り方がちがうそうだ。
※皿うどん
おいしかった。そして、ちゃんぽんがおもしろくなった。長崎のちゃんぽんはどこも同じ味、というわけではないようだ。明日も、どこかでちゃんぽんを食べよう。結局、今回の旅行で5杯のちゃんぽんを食べた。