角上魚類 小平店 / また少し料理の幅が広がった

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角上魚類でイナダを買ってきた。
今回訪れた小平店は、我が家から14km、39分の距離にある。角上魚類は川口店ふじみ野店に続き3軒目だ。
角上魚類 小平店
※角上魚類 小平店
角上魚類 小平店
※けっこう広い

角上魚類 小平店

[住所] 東京都東久留米市柳窪2-8-16

[電話] 042-470-1530

[URL] https://www.kakujoe.com/

イナダは刺身とカルパッチョに

本当はノドグロを食べたかったんだけど、売ってなかった。代わりにイナダをさばいてもらい、数の子ニシンやタコ、太巻き、揚げ物などを買いそろえた。角上魚類は飛び抜けて安いわけではないが、モノがいいし、気分が踊る。
イナダ1尾650円
※イナダ1尾650円
イナダは1尾650円で、1月の298円ほど安くはないが、身が大きかった。店員さんが言うほど脂は乗ってないが、それゆえ刺身として美味しく食べられた。刺身に飽きると、ほうれん草とドレッシングで合えてカルパッチョにしたら、けっこういける。焼かずともカルパッチョでいいのか。
アラは味噌汁に。けっこうな量で3日ほどアラ汁がつづいた。
イナダのカルパッチョ
※カルパッチョでいいじゃない

あれこれ

角上魚類は安さより、品数の豊富さ、雰囲気が好き。ついつい買いすぎてしまう。レシートを紛失してしまい、一部値段がわからない。

  • イカのフライ(120円) … 角上魚類の揚げ物はうまい
  • さんまのフライ(250円) … ちと高い。家でやってみよう。
  • 焼きタコ刺身(350円) … 焦げが焦げていた。
  • ぬれいか天(248円) … 味が濃いけど、ついつい食べてしまう。
  • さきいか … 角上魚類のさきいかはうまい。
  • 太巻き … くるみの香ばしさがおもしろい。
  • 数の子ニシン … ふつう。
  • 栃尾の油揚げ … 分厚い厚揚げ。

焼きタコ刺身
※焼きタコ刺身:端っこは焦げた味がした
太巻き
※太巻き:味はふつうだがクルミがうまい。新潟の郷土料理だろうか。
栃尾の油揚げ
※栃尾の油揚げ:新潟旅行で食べるつもりだったが、1つクリアだ。
またしばらく経ったら行ってみよう。

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