朝飯に立ち寄ったのは、旬豆庵。山形の豆腐屋である。
嫁が見つけてきた店で、ゆば巻き寿しを食べてみたかったそうだ。店内で食べていけるので、あれこれ試してみたが、どれもうまかった。
※旬豆庵
※くみ出し豆腐
※ゆば巻き寿し
このほか、豆乳、ごま豆腐、豆乳プリン、豆腐アイスを食べた。がんもどきや納豆も食べたかったが、店頭で食べるには無理があった。旅先でうまいものを見つけても、調理できるわけじゃないからつらいね。
こんな豆腐屋が近所にあったらいいな。そう思える店だった。
旬豆庵 / さまざまな豆腐に舌鼓
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