千歳山こんにゃく店 / ぷりぷりこんにゃく

山形を離れる前に、こんにゃくを食べておこう。
立ち寄ったのは、千歳山こんにゃく店。独特の製法で、臭みの少ないこんにゃくを作っているそうだ。店を見つけて車を止める。ドアを開けると、カッと太陽光線に灼かれる。今日も暑いねぇ。

※こんにゃく屋

※こん定食 (600円)

※こんにゃくハンバーグ (800円)
こんにゃく、うまいねぇ。ぷりぷりした触感も、しみこんだ味もいい。刺身こんにゃくもいいが、やはり玉こんがいいね。牛肉とこんにゃくがこれほど相性がいいとは思わなかった。
よい昼食になった。