食べる 烏骨鶏の卵がやってきた
嫁の実家から、烏骨鶏(うこっけい)の卵５つとスープをもらった。お歳暮のお裾分けだった。話には聞いたことがあるが、実際に見るのは初めてだ。さて......どうやって食べようか？烏骨鶏(うこっけい)ニワトリの一品種で、皮膚から内臓、骨に到るまで...
日記
食べる 考える 正社員の品格
「最近ね、行き詰まっててね……」とＫは述懐した。Ｋは某社に勤めるサラリーマン。とても要領がよく、テキパキ仕事をする。数年前、Ｋの仕事を手伝ったことがあるが、なかなか仕切り上手だった。そのＫが悩んでいた。たとえばこうだ。上司から指示された仕事...
考える 納豆が消えた！
スーパーから納豆が消えていた。コーナーが空っぽなので、びっくりした。なにやら張り紙がしてある。お詫び本日納豆の一部商品においてメーカー欠品しています。お客さまにおきましては大変ご迷惑をお掛けいたしますが、予めご了承下さい。もちろん「あるある...
テクノロジー RAIDのばか
自宅で使っているＰＣのHDDがクラッシュした。バックアップはあるけど、２週間分くらいロストしたことになる。困ったもんだ。サルベージできればよいのだが……。私はRAID 5でHDDを３つを冗長化させていたのだが、今回はその２つが破損した。１つ...
娯楽 [小説] 1984年 / 喉が渇く小説
SF小説『1984年』を読み終えた。 映画『華氏451』や『未来世紀ブラジル』、『リベリオン』、Macintosh 登場告知CM『1984』のモチーフになった作品である。その名はよく耳にするのだが、読んだことがなかったので、図書館から借りて...
考える あるある大辞典2のねつ造事件 / テレビの価値は？
テレビが意図的に視聴者を騙した。『あるある大辞典2』が放送した納豆ダイエット効果はねつ造だった。毎日納豆を２パック食べるだけで痩せられる！ そんなミラクルパワーを信じた人たちはスーパーに押し寄せ、買い漁ったらしい。私はその番組を見ていないの...
考える 厨を尽くせ
国や企業に忠義を尽くす時代は終わりを告げようとしている。かつて個人の力は弱く、独りでは生きられなかった。それゆえ個人は組織に身を寄せた。組織のために働き、組織に守られ、組織によって生かされた。ときには組織の犠牲になることもあった。個人より組...
考える 啓蒙ビデオ – ハケンの品格を見ながら
うちの嫁が『ハケンの品格』なるドラマを見ていた。有能だが態度の悪い派遣社員が、嫉妬や羨望の目にさらされながらも立派に生きていくという内容だった。私は第２話しか見てないが、おおよその制作コンセプトはつかめた。つまるところこれは、派遣社員を増や...
考える 食品衛生問題、その罪と罪
スーパーに行ったら、不二家製品がごっそり消えていた。「期限切れ原材料使用問題」で、社会的信用を一気に失った結果である。それはそれとして、ふと思うことがある。「ミスタードーナツはなかなか沈まないなぁ」と。食品衛生に関する不祥事なら、ミスタード...
食べる ます寿司の格差問題
富山からお取り寄せした「ます寿司」はうまかった。これに比べると、スーパーで売ってるます寿司なんて、単なる"酢飯のカタマリ"だね。あんなのを食べて、「富山のます寿司も大したことない」と思っていた自分が恥ずかしい。やっぱ本場の味はちがうよ。.....
考える ゆとり教育が見直しに / 使われなかった宝
ゆとり教育は失敗だったらしい。政府はそう発表したし、世間一般もそう認識している。ゆとり教育によって、競争力のない弱々しい若者が量産されてしまった。これでは社会が立ちゆかない。ゆえに今後は、(愛国心を含めた)ツメコミ教育へと立ち返っていくだろ...
考える なぜニートは駄目なのか？
なぜニートは駄目なのか、納得できずにいる。「ニート」とは「働いていないもの」を示す言葉だが、日本では「働く意欲がないもの」という意味が強い。転じて、引きこもりや積極性がないものを指す言葉として多用されている。マスコミの偏向報道のおかげだ。「...
食べる ブリとハマチ
ブリが美味しい季節である。正月ころのブリは「寒ブリ」と呼ばれ、脂がのって格別に美味だ。毎度、刺身にするか照り焼きにするか迷うところだが、先週は刺身を買ってきた。養殖のブリだけど、じつに旨かった。数日を経て、またブリを食べたくなった。季節もの...
テクノロジー PCとテレビをつなぎたい
PCとテレビをつないで、映像再生機を作りたい。古くなったPCがあったので、試してみることにした。うちのテレビにはD-SUB端子があるのだ。PCの置き場を確保し、ケーブルを引っ張り出し、配線を済ませ、電源ボタンを入れたが……起動しない？ あれ...
食べる 富山のます寿司
テレビで富山の「ます寿司」が特集されていた。スーパーの「ます寿司」なら食べたことがあるけど、そんなにうまいとは思わなかった。しかしテレビ越しに見る本場のそれは、やたらと美味しそうだった。食べてみたいッ！次に富山に行くとしたら、黒部ダムを見る...
娯楽 ゲームの状況
仕事はあるのに、人がいない。また、いつもの悩みが発生した。べつに従業員を必要最小限に絞っているわけではない。むしろ逆に、つねに余剰人員を置くよう心がけている。仕事をするのにぴったりの人数しかいないと、急に人が辞めたり、突発的な業務に対応でき...
食べる 和の汁物
しじみ汁の作り方が、テレビで紹介されていた。『きょうの料理』の「特集★徹底マスター！ 汁物・スープ (1/8-1/11)」という番組だった。なにげなくチャンネルを合わせただけなんだけど、けっこういい内容だった。番組内で実演されたしじみ汁の作...
食べる マグロ納豆
マグロが安かったので、マグロ納豆にしてみた。私の実家では、よくマグロ納豆やイカ納豆が食卓に並んだ。しかし独り暮らしを始めてからは、ずっと作ってなかった。嫁にいたっては、マグロ納豆を食べたことがないという。やれやれ。ん、あまりに久しぶりなので...
食べる 牡蠣の殻むきに挑戦
嫁の実家から牡蠣が送られてきた。広島産の牡蠣が、殻付きで十数個。というわけで、生まれて初めて牡蠣の殻むきに挑戦した。インターネットでむき方を調べる。えぇと、牡蠣の平らな方を上にして持つ。殻を開けるためには、貝柱を切らなければならない。そのた...
娯楽 [アニメ] コードギアス / 全力で視聴しろ
年明けに、友人Ａから１通のメールが届いた。『コードギアス 反逆のルルーシュ』を見ろと書いてあった。友人Ａが絶賛しているアニメ作品だ。何度か見ろと薦められたが、私は断ってきた。私はアニメや特撮などのTV番組をリアルタイムで観るのは苦手だ。続き...
考える サイアクの寝正月
こんなはずじゃなかったのに……。年末にひいた風邪はちっともよくならず、今日も会社を休んでしまった。この風邪は高熱を出さない代わりに、ローな体調がえんえん続くようだ。起きてはいるが、頭が冴えないので、どこへ行くこともないまま、家で養生している...
食べる お屠蘇のこと
年始に、お屠蘇(とそ)を作って飲んだ。私は「健菜倶楽部」という野菜の宅配サービスを契約しているのだが、そこが正月サービスとして「お屠蘇セット」を送ってくれたのだ。ティーバックに入った屠蘇散(とそさん)と本みりんだ。お屠蘇(おとそ)正月に１年...
考える 風邪ひいた
だらだら寝てたら、風邪をひいてしまった。寒気がして、鼻水が出て、喉も痛い。くしゃみはない。吐き気や下痢はないので、ノロではないだろう。いずれにせよ、貴重な正月につまらん話だ。うちの嫁も同じ症状なので、２人して布団で寝ている。ときどき起きて、...
娯楽 テレビで観る映画
最近のテレビはあざとすぎる。昨夜、『有頂天ホテル』を観ていたら、ＣＭ前に挿入される「これからの展開スプラッシュ」にうんざりさせられた。そもそもストーリーがＣＭで寸断されるのもイヤなのに、いま観ている映画の細切れ予告編を見せられるのだから、た...
考える 呑んで、呑んだ
昨日も呑んで、今日も呑んだ。まぁ、年末だからね。呑みもするサ。そんで終電を乗り過ごし、ファミレスで夜を明かした。タクシーを探す気力もなかった。やれやれ。今日から冬休みになるが、どこに行く予定もない。いろいろ溜まった雑務を片付けておこう。そし...
食べる ローストターキー
クリスマスはローストターキーを作った。23日に買ってきて、24日に調理した。ほんとはローストチキンにするはずだったけど、ターキー(七面鳥)しか売ってなかった。最後の１個だから、選択の余地がない。さらにいえば、もっと高価なスペシャル鶏を使うは...
食べる リッチストロベリーチョコレートは美味だった
明治製菓の『リッチストロベリーチョコレート』が美味だった。包装紙もアルミホイルも赤い。クリスマス仕様と思っていたけど、苺の赤だったわけだ。食べてみると、すっごく苺の味がする。甘みも抑えられていて上品。ほのかな酸味が心地よく、後味もくどくない...
考える 人生はそんなに長くない
果たして私は、何歳まで生きるだろう？50歳で死ぬなら、老後の蓄えは意味がない。60歳で死ぬなら、年金の積み立ては虚しい。70歳まで生きるなら、定年後に20年の余暇ができる。80歳まで生きるなら、介護も必要になるだろう。90歳まで生きるなら、...
食べる ヒラ家のすいとん
小作で食べた「すいとん」がうまかったので、家でも作ってみた。「ほうとう」も美味しかったけど、「すいとん」の方が意外性があって感動した。店員さんの話では、生地は同じものを使っているらしい。ならば、まずは簡単そうな「すいとん」からチャレンジして...
考える 手段と目的
「なんのために働くの？」その問いが投げかけられたのは、1998年のある夜のことだった。当時、私は28歳。同年齢のＦ氏、Ｔ氏と呑んでいたときのことだった。私とＦ氏は派遣社員。Ｔ氏は業務委託の出向社員。３人とも正社員じゃない。しかし正社員の誰よ...