缶ビールより瓶ビールか？

　缶ビールより瓶ビールの方がうまいような気がする。

　私は熱心なビール好きではない。銘柄ごとの味の差もわからないほど、テキトーに飲んでいる。それでも缶ビールと瓶ビールでは微妙に風味がちがうような気がする。調べてみたが、諸説あるらしい。

１．ちがいはない: ビールメーカーの説明によると、内容物の差はないそうだ。つまり、気のせいだ。
２．缶にはホルムアルデヒド(ホルマリン)の味がつく: 製缶工程でどうしても使ってしまう薬剤が、風味に影響している。缶入り飲料や食品すべてに共通するのに、ビールだけ気づくのだろうか？
３．封入空気の量がちがう: 構造上、缶よりも瓶の方が空気を少なくすることができる。空気が少ない方が、風味が落ちにくいのではないか？
４．飲み方がちがう: 瓶ビールは必ずグラスに移すが、缶はそのまま飲むことが多い。アルミ缶の金気臭さが影響しているのではないか？
５．搬送がちがう: 瓶は割れやすいので、ていねいに取り扱われる。缶は乱暴に扱われるので、その差が味に出るのではないか？