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七輪活用に失敗した私は、次なるテーマとして「ベーコン作り」を選んだ。なんでもそうだが、大きく買った方が単価は安くなる。しかし大きな食材は、保存も調理も難しい。安く買っても、腐らせてしまうことも珍しくない。そこで、ベーコン作りですよ。この技法...