050321-234012

ヒラ家はいま、麻婆豆腐に凝っている『陳麻婆豆腐』を食してからは、さらに熱が入った。最近......なんとなく道が見えてきた。納得の味を完成させたわけじゃない。そこへ至る方法がわかってきた......ように思う。──麻婆豆腐の材料は、驚くほど...