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先日、『Chowder's』という店でブロッコリーチェダースープを食べた。うまかった。......で、作ってみた。ニンジン、タマネギを小さく刻んで炒める。かたわらでブロッコリーを茹でて、ひとくちサイズに切って、一緒に煮込む。今回はシチュール...