051224-132158

今年のクリスマス(12/24)は、牛肉の塩釜焼きに挑戦した。ちなみに去年はローストチキンだった。牛肉の塩釜焼きは、その名のとおり牛肉を塩で包んで焼く料理。ローストチキンと同じで、想像するほど手間はかからない。だがローストチキンと同じで、手順...