060331-003002

青梅市で買った梅干しは、モーレツに酸っぱかった。これほどまでに酸っぱい梅干しを、私は食べたことがない。食べ物の域を超えている。梅干しのカタチをした爆弾といってもいい。これをなんとか美味しく食べたい。というわけで、蜂蜜に漬けてみた。蜂蜜に漬け...