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芋煮汁を作ってみた。もちろん、イワヲさんの会社で行われた『芋煮会』に触発されたのだ。あれほど本格的な材料は集められないが、家で作ったらどうなるだろう？今回作ったのは、醤油ベースで牛肉を使った芋煮汁。長ネギ、こんにゃく、ニンジン、椎茸を入れた...