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毎年、死者が出る食べ物といえば「餅」。老人の孤独死の75％は、餅が原因と言われている。こんにゃくゼリーより多くの人命が失われているのに、誰も騒がないのは不思議だ。いや、最近の餅が粘り気が少なく、嚥下しやすいところを見ると、すでに水面下で対策...

毎年、死者が出る食べ物といえば「餅」。老人の孤独死の75％は、餅が原因と言われている。こんにゃくゼリーより多くの人命が失われているのに、誰も騒がないのは不思議だ。いや、最近の餅が粘り気が少なく、嚥下しやすいところを見ると、すでに水面下で対策...