080114-132200

根菜がたくさんあったので、シチューにしてみた。いわゆるホワイトクリーム煮を一歩進めてみたわけだ。放り込んだのは鶏肉、ゴボウ、レンコン、里芋、カブ、カブの葉っぱ、白菜。鶏肉はグラム56円の胸肉だが、これで十分だった。ルゥは市販のものを使用。最...