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1月22日はカレーの日。学校給食にカレーを出すことが決まった日なんだって。というわけで、今夜は「根菜カレー」を食べた。先日、根菜シチューを作ったばかりだが、レンコンや大根がまだ残っていたのだ。豚肉と玉ネギのプレーンカレーに根菜を加える。立ち...