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餃子にすり下ろしたニンジンを入れてみたところ、意外にうまかった。スーパーでもらったレシピに書いてあった。ニンジンなんか入れたら、ヘンな味になるのでは？　しかしニンジンが余っていたので作ってみたわけだ。色は赤身を帯びるが、ニンジンの味はぜんぜ...