おでんの福島屋 / おでんはおかずになるか?
2007年 東京都:都心部 和食(……おでんで、ごはんを食べられるだろうか?)
おでん定食を食べるかどうか迷っていた。
おでんは好きだけど、定食で食べたことはない。しかし、ものは試しだ。私はえいやッと店に入った。
※おでんの福島屋
※おばちゃんが切り盛りしている
訪れたのは麻布十番商店街にある「福島屋」。
大正10年創業だってさ。
おでんダネの専門店で、店の奥で作っているらしい。ケースにはいろんなおでんダネが並んでいる。店頭でテイクアウトできるのは知っていたが、ランチもあるとは思わなかった。
※福島屋定食:おでん6種と小鉢、漬け物、ごはん
私は福島屋定食(780円)を注文した。
さすが専門店だけあって、おでんは格別にうまい。味付けも歯ごたえも絶妙だ。ばくばく食べて、はっと気づく。
……やっぱり、ごはんが余ってしまう。
おでんは薄味なので、ごはんと一緒に食べるのは難しい。
なにより、このおでんはストレートに楽しみたい。
※ほのぼのした味わい
なので、ごはんは小鉢や漬け物で食べることにした。"ゆかり"がかかっていたので、なんとか食べられた。けっこう満腹した。しかしこれなら、おでん12種の方がうれしかったかも……。むぅ。
おでんはおでん。ごはんはいらない。
それが今日の教訓だった。