昼下がりの刀削麺 / 猪八戒

　調べてみると、近隣にも興味をそそる店がいくつか見つかった。

　昼飯はそのうち１つ、猪八戒にした。川越街道沿いにある中華料理屋で、何度も通っているが、目に入っていなかった。自転車を漕ぎ出すと雨が降り出した。土砂降りではないが、けっこう濡れてしまった。やれやれ。
　ここは刀削麺の店らしい。この十年くらいで有名になった刀削麺。私は老辺餃子館や刀削麺荘などで食べているが、まだ食べ慣れているわけじゃない。

※猪八戒

　ランチの刀削麺は730円で、スープをマーラー味 or 野菜味噌味 or 担々麺味 or 牛肉スープ味 から選択する。一瞬悩んだあと、マーラー味をした。プラス150円で飯（麻婆豆腐丼 or チャーハン）がつくので、麻婆豆腐をチョイス。この組み合わせは......失敗だった。刀削麺のマーラー味は、バリバリの本格派だったのだ。マーラーは「麻辣」と書き、花椒と唐辛子による、ビリビリ刺激的で、カーッと辛い味付けだ。おまけに香草も入っている。麺の味など吹っ飛んでしまい、餅を入れてほしくなるほどだった。

※刀削麺超お得セット (890円)

※麻婆豆腐。味が重なりすぎた。

　そこに麻婆豆腐丼ですよ。麻婆豆腐は、麻辣（マーラー）味の代表格じゃないか。つまり私が注文したのはダブルマーラーだったわけだ。もうね、馬鹿かと、アホかと。
　こうなると、付け合わせのシュウマイ、ザーサイがありがたくなる。デザートの杏仁豆腐も、腫れ上がった唇を癒してくれた。ふぅー。刺激的だった。

※すいとんでも、ワンタンでもない

　もう一度メニューを見る。マーラー味 or 野菜味噌味 or 担々麺味 or 牛肉スープ味......。牛肉スープにすればよかったかな？　それにチャーハン。あるいは刀削麺単品。餃子もそそるな。
　とまぁ、独りでヒーヒー楽しんでいたわけだが、不満もあった。となりに座ったサラリーマンの一段が、いっせいにタバコを吸いはじめたのだ。私は食事中で、彼らは食事前だ。吸うなら食後にしろよ。タバコをやめると、タバコを吸うヤツが馬鹿に見えて仕方ない。やれやれ。