歳をとったせいか、外食やお取り寄せより自宅で調理するほうが幸福になれるとわかった。食事は自分の血肉になるもの──つまり自分自身。おろそかにできない。より美味しく、より安く、より手軽に。探求に終わりはない。（旧：夫婦菜館）
