バーモントファミリーウォークの途中、ファイト餃子で昼飯を食べた。
ここは第6回東京メトロ沿線ウォーキングの途中で立ち寄り、餃子をテイクアウトした。家に帰って食べると美味しくて、それを日記にしたところ、店で食べなきゃ駄目だとお叱りを受ける。
あれから3年──。今日は店内で食べていこうじゃないか！
※ホワイト餃子チェーン加盟店：ファイト餃子店
餃子は何個が適量か？
メニューには炒飯やラーメンもあるけど、焼き餃子定食（餃子、味噌汁、ご飯、お新香）にしよう。問題は餃子の個数だ。10個だと750円、15個だと960円だ。15個食えるかどうか迷ったが、夫婦2人で10個ずつを注文する。
※「焼く」と言うより「揚げ」餃子だね
アツアツ注意
焼き上がりに15分ほどかかるが、昼飯時なので5分強で運ばれきた。こんがりキツネ色だ。食べると、ぽふっと空気が抜けて、具が熱々。わかっていたし、気をつけていたつもりだが、やっぱり口の中をヤケドしてしまった。
※焼き餃子定食（20個）
うーん、うまい！
37歳の私が思うに、焼き（揚げ）餃子はここが一番だな。蒸し餃子、水餃子まで含めると点心が入っちゃうけど、いわゆる「日本の餃子」なら、ホワイト餃子系列は外せない。ビールが欲しくなる。
※これまで食べた中でも最高の焼き上がりだ
※店内の様子
■ファイト餃子 （技術連鎖店）
[所在地] 東京都豊島区西巣鴨3-7-3
[連絡先] 03-3917-6261
[休み] 毎週火曜日（祭日は営業）／年末年始
[URL] https://www.white-gyouza.co.jp/
ごはんが大盛りで、腹一杯になった。餃子10個でちょうどよかった。15個食べていたら（ビールを飲んでいたら）、ウォーキングを再開できなかっただろうな。
久しぶりに食べて大満足だった。