はなまるうどん を再確認しよう。
私はこれまでに2度、はなまるうどん を食べている。
最初の訪問は2002年5月。学生食堂のようなシステム（セルフうどん ）と安さ、シンプルなうまさに感動した覚えがある。しかし当時の私は讃岐うどん を特別視しておらず、はなまるは「吉野家のうどん 版」として評価されていた。
※はなまるうどん・新宿西口店
うどん遍歴をふまえて
──あれから5年。私もいろんなうどん を食べ歩いた。ようやく、うどん の種類や楽しみ方、自分の好みなどが（なんとなく）わかってきた。
今のところ、ベストは讃岐うどん の『丸香(まるか)』と、水沢うどん の『始祖・清水屋』の2つ。
注意：あくまでも現時点でのベストだから、来年は変わっているかもしれません。
で、はなまるうどん である。
あれから5年で評価は変わるだろうか？
※学生食堂のようなシステム（セルフうどん ）
しょうゆ：冷・小(189円)
嫁は小盛りを注文。つるるんと食べおわってしまう量だが、嫁にはこのくらいがちょうどいいそうだ。
特別醤油がかかっているのだが、ちょっと薄味すぎる。なので卓上の醤油をかけちゃったけど、嫁は平気だったみたい。まぁ、うどん の味がわかるといえばわかるけどね。
※ちょっと醤油が足りない
かけ：温・中(210円)
私は讃岐うどん の基本メニューを注文。オプションとして、ちくわ天と海老かき揚げ、はなまるオレンジジュースを装備した。
食べてみて驚く。はなまるって関西風ダシだったのか。醤油ベースじゃないと天かすや天ぷらや映えない。つるつるつる。ふーむ。
※天かすを入れすぎた
ウマイはウマイ。が、諸手を挙げて絶賛するほどではない。
なんだか微妙な評価になってしまったが、この価格帯と手軽さで、このレベルのうどん を食べさせてくれる店はない。小腹が空いたとき、脂っこいものがつらいとき、酔っぱらった帰りにはピッタリだ。丸香を食べてなければ、かなり上位に食い込んでいたと思う。
5年前に比べて、うどん に対する要求が厳しくなってしまったかな。絶賛はできずとも、また訪れたいなと思った。
次は「ざる」を食べようっと。
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