トゥッカーノ グリル＆バー / この味付けを学びたい

　南船橋にある友人Ｅの家でパーティをすることになった。

　なぜそんなことになったのか？　もともと私と友人Ａが会おうって話が延び延びになって、そこに友人Ｅが「合流するのもやぶさかでない」と曖昧なことを言い出して、カラオケやボウリング、ハイキング、羽田空港見学といったプランが流れて、秋葉原→南船橋という計画に落ち着いた。直前で声をかけたら黒侠も参加して、男4人によるホームパーティに。もはや当初の目的がなんだったのかもわからないが、まぁ、楽しかった。

つながれないiPhoneユーザーたち

　11時集合の約束だったが、私、Ａ、黒侠は１時間遅刻。車でやってきたＥは待ちぼうけになってしまった。全員、iPhoneユーザーだが、LINEやSkypeといったアプリを登録していないため、連絡に手間取った。ショートメールを送っても返事をしない徹底ぶり。再三にわたってアプリ登録をすすめたが、3人ともかたくなに拒否。つながれない。なんのためのスマートフォンだよ。

※秋葉原

トゥッカーノ グリル＆バー

　友人Ｅのすすめで、トゥッカーノ グリル＆バーで食事する。ブラジルの肉料理を喰わせるところだ。ネットで情報を確認していたが、想像していたより小さかった。
　初来店ではその店の看板メニューを注文することにしている。牛、豚、鶏のどれにするか迷ったが、タイムサービスの牛ランプステーキSET(1,000円)にした。これはこれで定番なんだけど、黒侠が注文したメガプレート（チキン＆ポーク＆ランプ）(1,380円)の方がよかったかもしれない。

※トゥッカーノ グリル＆バー

※手狭な店内。混雑すると追い出し圧力がかかる。

　味付けの基本は塩胡椒。それほど上等な肉じゃないが、シンプルな味わいがうれしい。先月シェラスコ食べ放題で苦しんでなければ、もっと楽しめたかも。塩胡椒に飽きたら、特製ビネグレットソース、ガーリックソース、和風ソースなどを試す。舌先は変わるけど、やっぱり塩胡椒がいちばんだ。うまいと言うより、クセになる。

※牛ランプステーキSET(1,000円)

※じゅじゅー

　単純な味付けなんだけど、自宅で再現できない。単純すぎるから、検索してもレシピが見つからない。まぁ、食べたくなったら来ればいいのか。