三元豚のとんかつ - かつくら汐留

汐留で仕事をすることになったので、そこで昼飯を食うことになった。

ふらっと立ち寄った店は『かつくら』。
先日、新宿高島屋の『かつくら』で桃園豚のとんかつを食べた。
また、平田牧場で三元豚も試してみた。
なので今日は、三元豚のとんかつを食べてみよう。

フラッグシップモデル

桃園豚のとんかつはおいしかったが、扱っているのは新宿高島屋店だけらしい。
Ｎ氏の説明によれば、三元豚は『かつくら』のフラッグシップモデルになるらしい。で、無印のとんかつは廉価なエントリーモデル。桃園豚は特殊用途のオリジナルモデルだってさ。
なるほど、そう説明されるとよくわかる。

※ここの漬け物はうまいね

※フラッグシップモデルもうまかった

Ｎ氏は「三元豚は柔らかすぎてとんかつに合わない」と言っていたけど、そんなこともないだろう。ただ、噛みごたえは桃園豚の方が上かな。桃園豚のとんかつを知っているので、三元豚のアドバンテージがぼけてしまった。
これなら桃園豚（オリジナルモデル）で突き抜けるか、無印のとんかつ（エントリーモデル）で安く済ませた方がいい気もする。

インストールの魔女

──昼食後はお仕事。
しかし「インストールの魔女」が出現。想定外のトラブルが続出してしまう。30分で終わると思われた作業は6時間たっても終わらず、今夜は撤収することになった。やれやれ。

※だからインストールは早めに済ませておけと・・・

昼にうまいものを食べておいてよかった。