水道橋に、うまいとんかつ屋がある。
むかし、この界隈で働いていたころに見つけて、ファンになってしまった。職場が変わってからはなかなか行けず、土日に行っても休みだったりして、もどかしい思いをしていたが、今日は久しぶりにあの味を満喫することができた。
ちゃんと美味しい
しっかりした衣に包まれた分厚いお肉。噛みしめると肉と脂の旨味がぐわっと広がる…と、ありきたりのレビューを書いても仕方ないけど、そう書くしかない。とにかくうまいのだ。
近くに来たなら、ぜひお試しアレ。
※水道橋のとんかつ・いもや
ポイントは燻したくあん
今日食べて、その旨味の秘訣がわかったような気がする。
燻したくあんだ。
とんかつも美味しいけれど、連続して食べれば飽きてくる。この鈍化を払拭してくれるのがたくあんなのだ。たくあんによって、とんかつの旨味を最後まで楽しむことができると思う。名脇役といったところだ。
※水道橋のとんかつ・いもや
もちろん、ここより美味しいとんかつ屋はほかにもあるだろう。
しかし、燻したくあんやしじみ汁といった脇役による演出効果、700円という親切プライス、とんかつ１本で勝負している潔さなどを総合すると、その素晴らしさに比肩する店はそうないだろう。
私にとっては、文句なくとんかつナンバー１の店である。
Google Earthで開く(KML) 座標(WGS84): 35.698397 ,139.756619
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コメント (5)
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- てくっぺ said - 2006/05/31 01:32
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いもやさんのとんかつはおいしいですね。
シジミの味噌汁とたくあんとカラシもいいですよね。
ただ、カラシはキャベツと一緒に食べると妙に辛いですよね。
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- しぶ爺 said - 2006/08/21 19:09
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いもや、美味しいのですが、何故か張り詰めた空気の中で食べている気がします。
写真も断られてしまいました。
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- いも君 said - 2006/09/10 20:02
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本日、久々食べに行きました。揚げ方が変わったのかな？ジューシーさが増し２～３ランクレベル上がってました。最高でした。
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- イワヲ said - 2006/09/24 01:45
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あーいもや懐かしい！おらも予備校生時代よく食ってましたね。久々に行ってみたいのぉ。
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- aki said - 2007/06/11 12:16
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懐かしいです。学生時代によく行きました。
本当に安くて、美味しいんです。
またなぜかキャベツも美味しい。
