梅干しあんパンがうまかった
2006年 食べる 食べる吉野梅郷で、梅干しを買ったのよ。
これがまた、強烈に酸っぱい梅干しでサ。
ひょいと口に放り込むと、一気に顔がくしゃくしゃになって、涙がにじむ。
ここまで酸っぱい梅干しも初めてだ。
梅干しのカタチをした爆弾といってもいい。
そんな梅干しをどうやって食べればいいだろう?
◎
・・・で、梅干しあんパンを作ってみた。
焼いたあんパンに梅干しを突っ込む。それだけ。
昨年11月10日の箱根ツアーで食べたものを参考にしている。
で、食べてみた。
酸っぺぇぇぇぇぇーーーーーッ!!!!
あんも、パンも、梅干しに負けちゃってるよ。
あんこが弱いのか? いや、甘さ控えめタイプじゃないぞ。
パンだって十分な味と厚みがあるのに・・・。
この梅干し・・・つ、強すぎるッ!
◎
ど、ど、ど、どうしよう?
まだ梅干しはいっぱい残ってる。
どうやって食べればいいだろう?
知恵を求む!