オイスターバーの絶品クラムチャウダー

食事の上級編にチャレンジしよう。

Grand Central StationにあるOyster Bar（オイスターバー）は、『BANANA FISH』で、アッシュとロボが食事をした店だ。今日こそはここで、ちゃんとした食事をしてみたい。

※OYSTER BAR RESTAURANT

牡蠣って、どうやって喰うの？

しかし店の前まで来て、足が止まってしまう。
生牡蠣なんて、日本でも食べたことがないから、注文の仕方はおろか、食べ方もわからない。知らない用語が出てきて、その意味を問うだけの英語力もない。もちろん、日本で食べたことあるものしか食べられないなら、海外旅行の意味はない。当たって砕ければいいじゃないか。

※ドアを開けたが......

結局、テイクアウトに

店に入ったものの、着席する勇気が出なかった。
もこもこ着込んだ自分たちが、とても場違いに見える。しかしこのまま帰るわけにはいかないので、クラムチャウダーをテイクアウトすることに。

※マンハッタンクラムチャウダー

このクラムチャウダーが絶品だった。
トマト味とクリーム味を買ったけど、クリーム味の方が好みかな。泣きたくなるほど美味だった。
今夜のところは、このくらいで勘弁してやろう。

• （追記）2005年5月3日 日本のグランドセントラル・オイスターバー＆レストランでクラムチャウダーを飲みました。
• （追記）2008年4月23日 日本のオイスターバー東京で生牡蠣を食べました。